grace a l eau d 'erable.....on fait du sirop d'erable (4O litres d eau sont necessaire pour 1 litre de sirop)
et dans les cabane a sucre ( c est un restau ou ils font du sirop), on mange tout avec du sirop d erable, sur les patates, sur les beans....et bien sur sur les crepes!!!
a la fin du repas, ils font chauffer du sirop et le repandent sur une table recouverte de neige fraiche, alors on prend un baton de sucette et on enroule autour le sirop collé a la neige,on appel ca la tire
ca fait une bonne sucette a l erable!!! et ca colle!osti!